Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah II: compostos fenólicos.
A prática da vitivinicultura tem grande importância comercial e econômica no Submédio do Vale do São Francisco, obtendo notável participação no total de uvas produzidas na região Nordeste do Brasil. Com o objetivo de avaliar diferentes doses de potássio e adubo orgânico na cultura da videira e sua influência nos compostos fenólicos das uvas, um experimento foi conduzido na Estação Experimental da Embrapa Semiárido em Petrolina-PE. Os tratamentos foram constituídos de cinco doses de potássio (0, 20, 40, 80 e 160 kg ha-1) e duas doses de adubo orgânico (0 e 7,5 dm3 ha-1). O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados com 5 repetições totalizando 50 parcelas experimentais. Os compostos fenólicos avaliados foram polifenóis totais, antocianinas e flavonoides, obtidos a partir do mosto das uvas coletadas em cada tratamento. A aplicação de K2O e adubo orgânico não afetou significativamente as variáveis polifenóis totais e flavonóides, porém houve um efeito significativo para a variável antocianinas na dose de 7,5 dm³ de adubo orgânico com ajuste polinomial em função das doses de K2O estudadas.
Main Authors: | SILVA, A. O., BASSOI, L. H., SILVA, D. J., BIASOTO, A. C. T., LIMA, P. C. P. |
---|---|
Other Authors: | A. O. SILVA, Professor da UFC; LUIS HENRIQUE BASSOI, CNPDIA; DAVI JOSE SILVA, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; P. C. P. LIMA, UPE. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017-10-19
|
Subjects: | Compostos fenólicos, Adubação orgânica, Manejo da irrigação, Composição do mosto, Vitivinicultura., Uva, Solo, Irrigação, Adubação., Grapes, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077671 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah II: compostos fenólicos.
by: SILVA, A. O., et al.
Published: (2018-01-15) -
Potassium fertigation and organic fertilisation in Syrah grape in Northeastern Brazil: yield, must characteristics and phenolic compounds.
by: SILVA, A. O. da, et al.
Published: (2024-02-01) -
Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videiras Syrah. II: características de qualidade do mosto.
by: SILVA, D. J., et al.
Published: (2015-12-30) -
Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah I: composição do mosto.
by: SILVA, A. O. da, et al.
Published: (2017-10-19) -
Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira de vinho Syrah I: composição do mosto.
by: SILVA, A. O. da, et al.
Published: (2018-01-15)