Estádio de maturação para a colheita e método para a remoção da adstringência de caqui Rama Forte produzido no Vale do São Francisco.
O objetivo deste trabalho foi determinar o estádio de maturação ideal para a colheita e a dose de etanol mais eficiente na remoção da adstringência de caqui Rama Forte produzido no Vale do São Francisco.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017-07-25
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Subjects: | Caqui Rama Forte, Vale do São Francisco, Kaki., Caqui, Fruta tropical, Armazenamento, Pós-colheita, Qualidade, Destanização, Diospyros Kaki., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073136 |
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