Compostos bioativos e atividade antioxidante de cagaitas provenientes de três regiões mineiras.

Compostos bioativos e atividade antioxidante de cagaitas provenientes de três regiões mineiras.

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Bibliographic Details
Main Authors: RODRIGUES, C. G., ANDRADE, R. M., MATRANGOLO, W. J. R., CARLOS, L. de A.
Other Authors: Camila G. Rodrigues, Universidade Federal de São João del-Rei; Roberta M. Andrade, Universidade Federal de São João del-Rei; WALTER JOSE RODRIGUES MATRANGOLO, CNPMS; Lanamar de A. Carlos, Universidade Federal de São João del-Rei.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2017-02-08
Subjects:Compostos fenólico, Cagaita, Tanino,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063022
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