Destoxificação da torta de mamona tratadas com diferentes soluções alcalinas em escala semi-industrial.

Destoxificação da torta de mamona tratadas com diferentes soluções alcalinas em escala semi-industrial.

Resumo: A crescente produção mundial de biodiesel oriundo da extração do óleo contido nas sementes de mamona, tem proporcionado elevada quantidade de coprodutos. O uso da mamona in natura na alimentação animal não é possível devido a existência de lectinas citotóxicas, ricina e ricinus aglutinina, com a capacidade de inativar os ribossomos das células eucariontes. Objetivou-se avaliar a eficácia de destoxificação em escala semi-industrial da torta de mamona (TM) por meio de produtos químicos alternativos visando seu uso na alimentação animal

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Bibliographic Details
Main Authors: ÁVILA, F. G. S., POMPEU, R. C. F. F., LUCAS, R. C., ARAÚJO, R. A., SALLES, H. O., EGITO, A. S. do
Other Authors: Francisco Getulho Santos Ávila, graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ROBERTO CLAUDIO FERNANDES F POMPEU, CNPC; Ronaldo Carlos Lucas; Ricardo Alves Araújo, Pós-graduação - Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil; HEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017-02-02
Subjects:Bioensaio, Sustentabilidade, Torta de mamona, Bioteste, Ensaio biológico., Alimento alternativo, Nutrição animal, Eletroforese, Lectina, Ricinus Communis., Animal nutrition, Animal feeding, Lectins, Bioassays.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062564
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