Estádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas.
O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura.
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| Published: |
2016-12-14
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| Subjects: | Fisiologia pós-colheita, Semiárido, Barbados cherry, Postharvest., Acerola, Pós-colheita, Conservação., Malpighia emarginata., |
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dig-alice-doc-10586132017-08-16T03:55:15Z Estádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas. RIBEIRO, B. S. FERREIRA, M. A. R. SILVA, D. S. NASCIMENTO, P. H. D. FREITAS, S. T. de BRUNA SILVA RIBEIRO, Bolsista Facepe; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, Bolsista CNPq; DANIELLY SOUZA SILVA, Bolsista Facepe; PEDRO HENRIQUE DIAS NASCIMENTO, Bolsista Facepe; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. Fisiologia pós-colheita Semiárido Barbados cherry Postharvest. Acerola Pós-colheita Conservação. Malpighia emarginata. O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura. 2016-12-14T11:11:11Z 2016-12-14T11:11:11Z 2016-12-14 2016 2017-01-31T11:11:11Z Parte de livro In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. 1808-9992 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058613 pt_BR por (Embrapa Semiárido. Documentos, 274). openAccess p. 33-34. |
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O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura. |
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