Utilização do método Repertory Grid para descrição sensorial de diferentes tipos de café com consumidores.

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Food: the tree that sustains life. 289.

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Main Authors: ALCANTARA, M., MATTOS, C. T. G. B., SÁ, D. de G. C. F. de
Other Authors: UFRRJ; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2016-12-02
Subjects:Método de rede, Percepção do consumidor, Análise de segmentação, Bebida de café,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057745
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