Oficinas de cortes de ovinos: uma ação de extensão.
A ovinocultura de corte vem apresentando um grande crescimento ao longo dos anos, com o aumento da demanda de carne de cordeiro, sendo assim a procura por novos cortes que possibilitem a realização de pratos à base de carne ovina tem aumentado significativamente.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-11-23
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Subjects: | Ovino, Carne, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056930 |
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