O uso de bovinos Curraleiro Pé-duro em cruzamentos para produção de carne de boa qualidade no trópico quente - Fase 1.

O uso de bovinos Curraleiro Pé-duro em cruzamentos para produção de carne de boa qualidade no trópico quente - Fase 1.

Avaliamos 572 produtos de bovinos Nelore, Curraleiro Pé-Duro e de seus mestiços (Culore, F1). O Culore (F1), apresenta (P<0,05) menor peso vivo do nascimento ao abate, maior rendimento de carcaça, maior área de olho-de-lombo, maior produção de carne na carcaça e maior percentagem de carne de boa qualidade em 100 kg de carne produzida do que o Nelore. O Curraleiro Pé-Duro apresenta bons resultados em cruzamentos com Nelore para produção pecuária na região Meio-Norte do Brasil.

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Bibliographic Details
Main Authors: CARVALHO, G. M. C., LIMA NETO, A. F., FROTA, M. N. L. da, SOUSA, V. R. de, CARNEIRO, M. S. de S., VÉRAS, G. M. C., COSTA, R. N. M., AZEVEDO, D. M. M. R.
Other Authors: GERALDO MAGELA CORTES CARVALHO, CPAMN; ANISIO FERREIRA LIMA NETO, CPAMN; MARCILIO NILTON LOPES DA FROTA, CPAMN; VIVIANY RODRIGUES DE SOUSA, UFPI; MARIA SOCORRO DE SOUZA CARNEIRO, UFC; GLAYDE MARIA CARVALHO VÉRAS, IFMA, Codó, MA; RAIMUNDO NONATO MORAES COSTA, IFMA, Codó, MA; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2016-02-25
Subjects:Taurino, Raças locais, Recursos genéticos, Adaptabilidade, Sustentabilidade., zebu.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1038669
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