Avaliação de sensibilidade de leveduras neutras a linhagens killer não-Saccharomyces.
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-01-06
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Subjects: | Fator killer, Linhagem killer, Microbiologia enologica, Levedura., Enologia., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033035 |
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