Qualidade físico-química e sensorial de frutos de abacaxizeiro cultivados em diferentes densidades de plantio no sistema orgânico de produção.

A produção orgânica vem crescendo de forma sustentada ao redor do mundo, devido principalmente à tomada de consciência da população dos riscos dos resíduos químicos presentes nos alimentos à saúde humana e ao apelo à conservação do meio ambiente.

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Bibliographic Details
Main Authors: OLIVIERA, N. A. de, REIS, R. C., VIANA, E. de S., SASAKI, F. F. C.
Other Authors: NAIARA ALMEIDA DE OLIVIERA, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2015-12-22
Subjects:Abacaxi,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032288
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