Caracterização de amido de diferentes cultivares de trigo.

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Bibliographic Details
Main Authors:	BARANZELLI, J., PINTO, V. Z., COLUSSI, R., BRUNI, G. P., EVANGELHO, J. A. do, ZAVAREZE, E., MIRANDA, M. Z. de, DIAS, A. R. G.
Other Authors:	JULIA BARANZELLI; VÂNIA Z. PINTO; ROSANA COLUSSI; GRAZIELLA P. BRUNI; JARINE A. DO EVANGELHO; ELESSANDRA ZAVAREZE; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALVARO R. G. DIAS.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2015-11-13
Subjects:	Triticum aestivum L, Poder de intumescimento, Propriedade de pasta., Solubilidade.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028538
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