Biofortificação de alimentos no município de Itaguaí: melhorando a qualidade nutricional da merenda escolar.

Biofortificação de alimentos no município de Itaguaí: melhorando a qualidade nutricional da merenda escolar.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, C. C. DE O., DELIZA, R., NUTTI, M. R., CARVALHO, J. L. V. de
Other Authors: CAROLINA CLÁUDIO DE OLIVEIRA SILVA, Bolsista; ROSIRES DELIZA, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2015-11-06
Subjects:Biofortificação de alimentos, Merenda escolar, School meal., Segurança Alimentar., food security., biofortification,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028060
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