Avaliação físico química de pêssegos (Prunus Persica L. Bastsch) CV. Eldorado minimamente processado.

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Bibliographic Details
Main Authors: NOGUEIRA, D., RIBEIRO, A., SEIFERT, M., SILVEIRA, C. F., FLORES CANTILLANO, R. F.
Other Authors: D. Nogueira, UFPEL; A. Ribeiro, UFPEL; M. Seifert, UFPEL; C. F. Silveira, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2015-08-17
Subjects:Antioxidantes, Cultivar Eldorado., Armazenamento, Qualidade.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1022053
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