Digestibilidade de dietas com diferentes formas físicas para frangos de corte.
A peletização é o processamento térmico mais utilizado na indústria avícola, pois favorece o aproveitamento dos ingredientes e modifica a forma física da dieta. A pressão, umidade e temperatura empregadas por determinado tempo no processo, promovem alterações nas estruturas dos carboidratos, bem como das proteínas. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de diferentes formas físicas (farelada ou peletizada/triturada com diferentes tempos de condicionamento) sobre o coeficiente de digestibilidade ileal aparente da matéria seca (CDIAMS), proteína bruta (CDIAPB) e energia digestível ileal (EDI) em frangos de corte de 1 a 25 dias.
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015-04-24
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| Subjects: | Dieta, Nutrição, Frango de corte, Peletização, Animal nutrition, Broiler chickens, Pelleted feeds, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1014107 |
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