Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira Syrah: características de qualidade das uvas e do mosto.

Com o objetivo de avaliar as características de qualidade das uvas e do mosto de videiras (Vitis vinifera L.) cv. Syrah, submetidas à adubação orgânica e fertirrigação potássica, foi conduzido um ensaio na Estação Experimental de Bebedouro, em Petrolina, PE. Os tratamentos foram constituídos de duas doses de adubo orgânico e cinco doses de potássio, arranjados em parcelas subdivididas. O adubo orgânico foi disposto nas parcelas e o potássio nas subparcelas. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com cinco repetições. O pH do mosto aumentou com as doses de potássio, sendo observados valores de 3,70 e 3,78, com as doses de 40,8 kg ha-1 de K2O e 54,2 kg ha-1 de K2O, respectivamente, na ausência e presença de adubação orgânica. A acidez total aumentou linearmente com o aumento das doses de potássio. As variáveis: peso de 100 bagas, volume do mosto, pH e sólidos solúveis totais não foram influenciadas pela adubação orgânica e fertirrigação potássica. Vitis Vinifera L.,

Bibliographic Details

Main Authors:	LIMA, P. C. P., SANTOS, L. M., SILVA, A. O. da, BIASOTO, A. C. T., PEREIRA, G. E., BASSOI, L. H., SILVA, D. J.
Other Authors:	PALLOMA CAVALCANTE PEREIRA LIMA, Estagiária da Embrapa Semiárido; LUCIANA MARTINS SANTOS, Estagiária da Embrapa Semiárido; ALEXSANDRO OLIVEIRA DA SILVA, Pós-graduação em Irrigação e Drenagem, FCA/ Unesp, Botucatu; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA; LUIS HENRIQUE BASSOI, CPATSA; DAVI JOSE SILVA, CPATSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2015-04-14
Subjects:	Acidez total, Adubação orgânica., Uva, Fertirrigação, Mosto, Potássio., Grapes,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1013470
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