Atividade antirradical livre de compostos bioativos de soja preta (Glycine max (L.) Merrill).

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Bibliographic Details
Main Authors:	ESTEVES, T. C. F., MACHADO, A. F. de F., FELBERG, I., ANTONIASSI, R., CARRÃO-PANIZZI, M. C., CALADO, V. M. A., PEREIRA, J. N.
Other Authors:	T. C. F. ESTEVES, UFRJ; ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; ILANA FELBERG, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; V. M. A. CALADO, UFRJ; J. N. PEREIRA, UFRRJ.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2015-02-03
Subjects:	Soja preta, Glycine max (L) Merrill, Antirradical livre, Compostos bioativos, Atividade antioxidante, Radicais livres, DPPH, Antocianinas., Soja, Glycine Max., Soybeans.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1007544
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