Cor de grãos e a concentração de fenólicos totais em acessos de milhos coloridos.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015-02-02
|
| Subjects: | Análise de cor, Capacidade antioxidante, Alimento funcional, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1007461 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|