Obtenção de reagentes orgânicos e síntese de derivados de quitosana para emprego em alimentos.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015-01-22
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| Subjects: | Instrumentação - evento, Quitosana, Derivados hidrossolúveis, Filmes comestíveis, Atividade antimicrobiana, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1006439 |
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