Segurança alimentar e sua relação com a expansão do programa de biocombustíveis.

O Brasil é considerado um dos maiores produtores de alimentos, consequência da sua grande extensão territorial e do desenvolvimento de pesquisas de inovação tecnológica no setor agrícola. Contudo, o avanço da monocultura da cana-de-açúcar tem-se intensificado em virtude da relevância que a produção dos biocombustíveis vem ganhando no mercado brasileiro. Com isso, surge uma preocupação em torno do uso da terra, mais especificamente sobre a substituição da produção de alimentos por bioenergia. Por isso, o objetivo deste artigo é verificar se existe substituição da produção de alimentos pela produção de bioenergia, além de verificar se existe mudança na estrutura fundiária nos municípios de Mato Grosso do Sul. A metodologia utilizada foi o shift-share. O estudo apontou que, apesar de haver expansão da cultura de cana-de-açúcar em Mato Grosso do Sul, ela é relativamente pequena se comparada com outros cultivos e não pode ser considerada um dos principais motivos do efeito substituição dos produtos alimentares.

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Bibliographic Details
Main Authors: FOREST, R., FOREST, M., COSTA, J. S. da, RUVIARO, C. F.
Other Authors: RAFAEL FOREST; MARLENE FOREST; JAQUELINE SEVERINO DA COSTA; CLANDIO FAVARINI RUVIARO.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2014-12-30
Subjects:Matriz energética, Substituição da produção, Uso do solo,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1003977
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