Identificação taxonômica de leveduras ambientais por espectrometria de massa MALDI-TOF.
O objetivo deste trabalho foi identificar, por MALDI-TOF MS, 99 leveduras isoladas de uvas cultivadas no Vale do São Francisco/PE para inseri-las na Coleção de Leveduras do Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (WDCM 1056).
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2014-12-29
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Subjects: | Levedura, Vale do São Francisco, PE, Espectometria., Uva, Fermento, Biologia molecular, Microrganismo, Taxonomia, Saccharomyces Cerevisiae., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1003860 |
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