Teor de massa seca, açúcares redutores e enzimas polifenoloxidase e peroxidase em clones de batata.

Teor de massa seca, açúcares redutores e enzimas polifenoloxidase e peroxidase em clones de batata.

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Bibliographic Details
Main Authors: CASAGRANDE, C., AZEVEDO, F. Q., FERRI, N. M. L., LENZ, E. A., RODRIGUES, A., PEREIRA, A. da S.
Other Authors: CÂNDIDA CASAGRANDE, UFPEL; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; EMERSON A. LENZ, CNPq; ANDERSON S. RODRIGUES, UFPEL; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2014-11-27
Subjects:Batata.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1001061
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1001061

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