Dados de rastreabilidade, qualidade e processos produtivos de produtos da Usina Granelli armazenados pelo Sibraar (Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade).
O Sibraar é um sistema desenvolvido para disponibilizar informações de rastreabilidade, processos produtivos e de qualidade de produtos agropecuários para parceiros da cabeia produtiva e comercial e consumidores finais. O sistema utiliza blockchain para proporcionar maior segurança à consulta das informações disponibilizadas, sendo utilizado o código hash como parte da url que dá acesso aos dados de lotes de produção do produto que se deseja consultar, essa url é utilizada para confecção de um QRCode, a fim de proporcionar rápido acesso ao site que se deseja consultar no local de comercialização ou apresentação do produto. O sistema foi idealizado a partir de uma das soluções de inovação do projeto Embrapa-Coplacana - Desenvolvimento de soluções tecnológicas com escopo na recuperação da produtividade da cana-de-açúcar, que por necessitar de um produto a ser rastreado e produzido por uma usina foi feito um novo projeto entre a Embrapa e a Usina Granelli - Sistema de rastreabilidade utilizando tecnologia blockchain para produtos e processos agroindustriais da cadeia produtiva sucroalcooleira. Em sua primeira versão o produto escolhido pela Usina Granelli foi o açúcar mascavo.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Observational data biblioteca |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Redape
2022
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| Subjects: | Agricultural Sciences, açúcar mascavo, agroindústria, indústria sucroenergética, rastreabilidade, |
| Online Access: | https://doi.org/10.48432/B2GU46 |
| Tags: |
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