Proyecto de desarrollo de un proceso de producción : hamburguesas de pescado y wakame /
Trabajo Final (Tecnicatura en Producción Pesquera y Maricultura) -- Escuela Superior de Ciencias Marinas. Universidad Nacional del Comahue, 2017
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Antonio Oeste : Universidad Nacional del Comahue. Escuela Superior de Ciencias Marinas,
2017
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| Subjects: | ALGAS, UNDARIA PINNATIFIDA (ALGA COMESTIBLE), WAKAME (ALGA COMESTIBLE), ALGA MARINAS, CONSUMO DE WAKAME, VEGETALES MARINOS, BENEFICIOS, HAMBURGUESA DE PESCADO, PRODUCCIÓN, |
| Tags: |
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