Deshidratación de rosa mosqueta, cereza y guinda /
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Main Authors: | De Michelis, Antonio dir., Márquez, Carlos Alberto codir., Giner, Sergio Adrián, Kesseler, Alicia Graciela, Mascheroni, Rodolfo, Ochoa, Mónica R., Pirone, Beatriz N., Vullioud, Mabel B. |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Villa Regina : Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería. Asentamiento Universitario Villa Regina,
2000
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Subjects: | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS, FRUTAS FINAS, DESHIDRATACION, ROSA MOSQUETA, CEREZA, GUINDA, |
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