Conservas de frutas finas : métodos y tecnologías para su elaboración /
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | 0|| |
| Published: |
Neuquén : Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería,
1997
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| Subjects: | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, PRODUCCION FRUTICOLA, FRUTICULTURA, FRUTAS FINAS, CONSERVAS, PROCESOS, ENVASADO, |
| Tags: |
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