Fórmulas de productos alimenticios para minimizar el contenido de grasas hidrogenadas.

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Main Author: Berger, Kurt G., autor. aut 41926
Format: Texto biblioteca
Language:
Subjects:Ácidos grasos., Grasa hidrogenada., Mantecas, Margarina., Pastelería y confitería, Productos alimenticios, vanaspati, Vanaspati,
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