Bailey's Industrial Oil and Fat Products. V.4 Edible Oil and Fat Products : Processing Technology.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
New York : John Wiley and Sons,
1996
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| Subjects: | Aceites., Almacenamiento., Blanqueo., Calidad., Desechos., Desodorización., empaque, Equipo., Fraccionamiento., Hidrogenación., Medio ambiente., Procesamiento., Refinación, Subproductos., Transporte., Usos., |
| Tags: |
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