Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | pa |
Published: |
México D. F. : ASA,
2001
|
Subjects: | Proteínas de la soya, Soybean, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
cat-fedepalma-16202 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
cat-fedepalma-162022022-08-04T23:44:27ZTópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. Glucerna 39767. textMéxico D. F. : ASA,2001.pa Proteínas de la soyaSoybeanSoybean |
institution |
FEDEPALMA |
collection |
Koha |
country |
Colombia |
countrycode |
CO |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
cat-fedepalma |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Centro de Información y Documentación Palmero |
language |
pa |
topic |
Proteínas de la soya Soybean Soybean Proteínas de la soya Soybean Soybean |
spellingShingle |
Proteínas de la soya Soybean Soybean Proteínas de la soya Soybean Soybean Glucerna 39767. Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
format |
Texto |
topic_facet |
Proteínas de la soya Soybean Soybean |
author |
Glucerna 39767. |
author_facet |
Glucerna 39767. |
author_sort |
Glucerna 39767. |
title |
Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
title_short |
Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
title_full |
Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
title_fullStr |
Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
title_full_unstemmed |
Tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 Propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. Functional properties of soy proteins and improvements. |
title_sort |
tópicos sobre el procesamiento fascículo 4 propiedades funcionales de la proteína de soya y su mejora. functional properties of soy proteins and improvements. |
publisher |
México D. F. : ASA, |
publishDate |
2001 |
work_keys_str_mv |
AT glucerna39767 topicossobreelprocesamientofasciculo4propiedadesfuncionalesdelaproteinadesoyaysumejorafunctionalpropertiesofsoyproteinsandimprovements |
_version_ |
1756212681126182912 |