Tecnología alimentaria : su actualidad /
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Concepción del Uruguay : Eduner,
2006
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| Subjects: | FABRICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, CALIDAD TOTAL, PUNTOS CRITICOS DE CONTROL, VIDA UTIL DE ALIMENTOS, PLANTAS INDUSTRIALES, |
| Tags: |
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