Producción de ensilaje de maíz (zea mays) como alternativa de alimentación en bovinos de leche
"El maíz (Zea mays) es uno de los tres cereales más importantes del mundo, junto con el trigo y el arroz. Este cultivo se constituye en un alimento básico para el hombre y es una importante planta forrajera para los animales, además de sus otras utilidades (Beadle, 1978). La difusión del maíz a partir de su centro de origen en México a varias partes del mundo ha sido tan notable y rápida como su evolución a planta cultivada y productora de alimentos. Los habitantes de varias tribus indígenas de América Central y México llevaron esta planta a otras regiones de América Latina, al Caribe y después a Estados Unidos de América y Canadá. Los exploradores europeos llevaron el maíz a Europa y posteriormente los comerciantes lo llevaron Asia y África (Beadle, 1978). El objetivo del presente trabajo de investigación es identificar y caracterizar la producción de ensilaje de maíz (Zea mays) como alternativa de alimentación en bovinos de leche. El ensilado de maíz sirve como un forraje de alta energía para las vacas lecheras y el ganado de engorda. Esto es muy importante para los hatos altamente productivos y para establos que tienen problemas para producir o comprar heno o forraje. El ensilaje de maíz, con su relativamente alto contenido de energía, está bien adaptado para su uso en raciones de bajo costo para la engorda de ganado y para el ganado lechero"
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Cintalapa, Chiapas, México Universidad Autónoma Aagraria Antonio Narro
2019
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| Subjects: | Maíz, |
| Tags: |
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