Determinación de la Actividad Hipoglucemiante en extractos Acuosos de Hojas de Neem (Azadirachta indica, A. Juss) Frescas y Deshidratadas.
RESUMEN: Hoy en día uno de los problemas de salud más inquietante a nivel mundial es la enfermedad llamada Diabetes mellitus, ésta se presenta cuando los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre están muy elevados. Esta enfermedad es causada por factores genéticos, el sedentarismo, la obesidad, así como por malos hábitos alimenticios lo que ha ocasionado que se posicione como la segunda causa de mortalidad en México. Como sabemos, existe un tratamiento farmacológico específico para cada tipo de Diabetes, sin embargo, hoy en día la medicina alternativa es más común debido al interés de las personas en acceder a tratamientos más naturales y sanos para dejar a un lado los tratamientos de sustancias químicas y farmacológicas. Dentro de estas prácticas medicinales se encuentra el neem (Azadirachta indica, A. Juss) el cual es un árbol de hoja perenne originario de Asia y el sur de la India. Los compuestos hallados en la semilla, corteza y hojas del neem han sido probados como antisépticos, antifebriles, antiinflamatorios, antivirales y fungicidas. La presente investigación se enfoca en la obtención de extractos acuosos a base de hojas de neem (Azadirachta indica, A. Juss) frescas y deshidratadas para determinar la actividad hipoglucemiante de estos extractos y su posible efecto en el control de la Diabetes mellitus. Los resultados encontrados en el producto elaborado a partir de hojas deshidratadas muestran una inhibición de la enzima α-amilasa y α-glucosidasa, estableciendo así el mecanismo de su efecto hipoglucemiante.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN
2017
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| Subjects: | Diabetes, Neem, Inhibición enzimática, Glucosidasa, |
| Tags: |
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