COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS DE ENGORDA ALIMENTADOS CON DIETAS FORMULADAS EN BASE A DOS FUENTES DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES.

RESUMEN La presente investigación se llevo a cabo en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicada en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. A una altitud de 1743 msnm con coordenadas geográficas de 25º 13' 00" latitud norte y 101º 00' 00" longitud oeste. El objetivo del presente trabajo, fue Evaluar el comportamiento productivo de 140 pollos de engorda de la línea Ross-Ross 308, se dividieron al azar en dos tratamientos con siete repeticiones c/u y con diez pollos por repetición. Para el tratamiento 1 se utilizo la formulación de la dieta utilizando las tablas de requerimientos nutricionales para aves de NRC (1994), para el tratamiento 2 se utilizaron las tablas de requerimientos nutricionales brasileñas para aves, BRA (Rostango et al, 2005); la investigación inició el 13 septiembre y terminó el 25 de octubre del 2013. La duración del experimento fue de 43 días, durante este periodo se les ofreció a los pollos el alimento formulado de las diferentes dietas mismo que se les dio a libre acceso al igual que el agua. El trabajo de investigación fue dividido en dos etapas: iniciación (8-21 días) y finalización (22- 42 días). El alimento fue elaborado a base de maíz, sorgo, pasta de soya, pigmentantes, vitaminas, minerales y aminoácidos. Las variables evaluadas para la investigación fueron: Consumo de alimento (CMS), Ganancia de peso (GP) y Conversión alimenticia (CA). Para el análisis estadístico de los resultados se utilizó un diseño completamente al azar, con igual número de repeticiones para cada tratamiento, apoyándose para ello en el paquete computacional estadístico FAUANL 1994. Se encontró diferencia estadísticamente significativa (P<0.05) para el consumo de alimento entre los tratamientos. Por lo tanto, si se formula mediante los requerimientos de las tablas USA (NRC, 1994) se tiene un consumo con una media para la etapa completa (8-42 días) de 2062.785 g/ave en relación a las tablas Brasil (Rostagno et al., 2005) se obtuvo un consumo de 1869.355 g/ave. En el análisis estadístico para las variables Ganancia de Peso, al igual que el consumo, en la etapa completa si se usan los requerimientos de las tablas USA (NRC, 1994) presenta mejor respuesta, donde se reportan ganancias con una media de 1650.57 g/ave, mientras que, para el tratamiento que se formulo mediante los requerimientos de Brasil (Rostagno et al, 2005), se obtuvo una ganancia de peso con una media 1,503.14 g/ave. En cuanto a la Conversión Alimenticia no se observaron diferencias estadísticamente significativas (P> 0.05), por lo que podemos decir que la conversión alimenticia no se ve afectada por la fuente de los requerimientos con que se formule la dieta. Las medias observadas fueron de 1.22 kg de alimento por kg de ganancia de peso para tablas USA (NRC, 1994) y 1.22 kg de alimento por kg de ganancia de peso para tablas Brasil (Rostagno et al, 2005). Se concluye que para pollos de engorda de la línea Ross-Ross 308, es conveniente formular las dietas mediante las tablas de requerimientos nutricionales USA (NRC 1994), ya que representa mejor comportamiento productivo en los pollos de engorda.

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Bibliographic Details
Main Authors: PÉREZ VELASCO, DIDIER EDGARDO, GARCIA MARTINEZ, JOSE. EDUARDO DR. ASESOR, CRUZ RODRIGUEZ, CAMELIA MC. Co-ASESOR, GOMEZ NARVÀEZ, LEONIDES MVZ. Co-ASESOR
Format: Texto biblioteca
Language:eng
Published: UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. MEXICO
Subjects:POLLO DE ENGORDA- DIETAS FORMULADAS- PRODUCCION DE POLLOS-ALIMENTACION DE POLLOS,
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