Relación entre el tiempo de cocción y algunos componentes químicos en seis variedades mexicanas de frijol (Phaseolus vulgaris) /

Tesis (Ingeniería Agrónoma, especialista en Industrias Agrícolas). -- Escuela Nacional de Agricultura, 1975.

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Main Authors: Azpiroz Rivero, Hilda Susana, Escuela Nacional de Agricultura.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Chapingo, México : H. S. Azpiroz R., 1975
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