Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse /
Bibliografía: p. 173-176.
Saved in:
Main Authors: | Cervantes Escoto, Fernando, coaut. 16702, Colegio de Postgraduados (México). 259, Universidad Autónoma Chapingo. 35, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 312 |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
México : COLPOS,
2013
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Subjects: | Quesos, |
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