Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse / Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse /

by Cervantes Escoto, Fernando coaut. 16702, Universidad Autónoma Chapingo (México) 428, Universidad Autónoma del Estado de México. 617
Published 2008

Valoración de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía / Valoración de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía /

by Villegas de Gante, Abraham. 995, Lozano Moreno, Octavio, coaut. 997, Cervantes Escoto, Fernando, coaut. 16702, Colegio de Postgraduados (México). 259
Published 2015

Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse / Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse /

by Cervantes Escoto, Fernando, coaut. 16702, Colegio de Postgraduados (México). 259, Universidad Autónoma Chapingo. 35, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 312
Published 2013