Cambios bioquímico-fisiológicos de los frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) en postcosecha con frío /

Cambios bioquímico-fisiológicos de los frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) en postcosecha con frío /

Incluye referencias bibliográficas e índice.

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Bibliographic Details
Main Authors: Balois Morales, Rosendo, Becerril Román, A. Enrique, asesor., Peña Valdivia, Cecilia Beatríz, consejero., Alia Tejacal, Iran, asesor., Colinas León, María Teresa asesor., Chávez Franco, Sergio Humberto, asesor., Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (México). Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Montecillo, Texcoco, Estado de México : R. Balois M., 2006
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