Cambios y permanencias en la cultura alimentaria de trabajadores y trabajadoras de la maquila en Motul, Yucatán /

Cambios y permanencias en la cultura alimentaria de trabajadores y trabajadoras de la maquila en Motul, Yucatán /

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Programa de Estudios del Desarrollo Rural). -- Colegio de Postgraduados, 2004.

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Main Authors: Marín Cárdenas, Alina Dioné, Vázquez García, Verónica, consejero., Alberti Manzanares, Pilar, asesor., Ortega Canto, Judith, asesor., Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (México). Instituto de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. Instituto de Socioeconómica, Estadística e Informática.
Format: Texto biblioteca
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Published: Montecillo, Texcoco, Estado de México : A. D. Marín C., 2004
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spelling KOHA-OAI-TEST:416242018-11-09T22:38:40ZCambios y permanencias en la cultura alimentaria de trabajadores y trabajadoras de la maquila en Motul, Yucatán / Marín Cárdenas, Alina Dioné Vázquez García, Verónica, consejero. Alberti Manzanares, Pilar, asesor. Ortega Canto, Judith, asesor. Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (México). Instituto de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. Instituto de Socioeconómica, Estadística e Informática. textMontecillo, Texcoco, Estado de México : A. D. Marín C.,2004.spaTesis (Maestría en Ciencias, especialista en Programa de Estudios del Desarrollo Rural). -- Colegio de Postgraduados, 2004.Incluye referencias bibliográficas e índice.
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