Manual de análisis de calidad en muestreo de carne /
Bibliografía : p. 83-88
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México, D.F. : INIFAP, 2011.
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KOHA-OAI-TEST:2335232023-03-01T18:15:19ZManual de análisis de calidad en muestreo de carne / Breña Varela, Diego, coaut. 21496 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. 1095 textMéxico, D.F. : INIFAP, 2011.spaBibliografía : p. 83-88Calidad de la carne.URN:ISBN:9786074256123 |
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