Simposio Iberoamericano sobre Proteína para Alimentos.
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| Main Author: | |
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| Format: | software, multimedia biblioteca |
| Published: |
Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria.
1998
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| Subjects: | SOJA, DRENAJE, GOMA XANTICA, KAPPA CARRAGENANO, METODO DE SORCION O BAUMANN, AMARANTO, CALCIO, HARINA DE AMARANTO, FRIJOL CARIOCA, HABA, ORGANOS BOVINOS, QUINOA, LUPINO, AVELLANA, LEGUMINOSA, AMARANTO GERMINADO, SALCHICHA, GLUTEN DE MAIZ, |
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