Residuo sólido acuapónico, como solución nutritiva hidropónica una alternativa de producción sustentable
El abastecimiento de alimentos a la población mundial creciente es tan importante y siempre lo será, por lo que se han buscado alternativas agrícolas para incrementar la producción y calidad de los alimentos para satisfacer dicha demanda, una alternativa puede ser la acuaponía este sistema es la combinación de la acuicultura (cultivo de animales acuáticos) con un sistema de producción hidropónica (cultivo de plantas en sustrato inerte con solución nutritiva). El objetivo de la presente investigación fue determinar la calidad nutrimental de los residuos sólidos presentes en el efluente de un sistema acuapónico asociado a un cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), y de lechuga (Lactuca sativa L). Como fuente para la elaboración de una solución nutritiva orgánica en la fertilización del cultivo de zanahoria (Daucus carota) bajo un sistema hidropónico de camas con sustrato sólido. La elaboración de la solución nutritiva se realizó de la colecta semanal de los residuos sólidos acuapónicos, a esto se les determinó las características fisicoquímicas, y evaluada en el cultivo hidropónico de zanahoria, se aplicó un diseño experimental en parcelas divididas, con tres tratamientos (solución inorgánica, orgánica y testigo), con tres repeticiones de 18 unidades experimentales (3x3x18) haciendo un total de 162 plantas. Se analizó altura de la planta, peso del fruto, diámetro polar y ecuatorial del fruto; peso y altura de la hoja, mediante ANOVA y prueba de Tukey. Las características de la solución orgánica derivada de los residuos sólidos acuapónicos se encontró dentro de los rangos ideales para la elaboración nutritiva de cultivos, en la producción de zanahorias los tratamientos fueron diferentes estadísticamente significativo (gl=2, p=0.000). La solución orgánica derivada del efluente acuapónico puede ser una alternativa para la fertilización de hortalizas cultivadas en un medio hidropónico.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Facultad de Ingeniería
2017
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| Subjects: | Acuapónicas, Oreochromis niloticus, Lactuca sativa, Daucus carota, Fertilizantes orgánicos, Residuos sólidos, Productividad agrícola, Producción pesquera, Frosur, |
| Online Access: | https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/235 |
| Tags: |
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