La melisopalinología como una estrategia para la caracterización y regionalización de la miel en Tamaulipas, México
Se realizó un estudio sobre la flora nectarpolinifera de Tamaulipas, un estudio melisopalinológico para conocer los tipos de miel existentes en el estado y se identificó la vegetación en radios de pecoreo de Apis mellifera para conocer su potencial apícola. Se efectuaron colectas de miel operculada y especies vegetales en floración de los estratos arbóreo, arbustivo y herbáceo, en alrededores de 27 apiarios ubicados en 11 municipios. La diversidad vegetal de interés apícola está representada por 60 familias, con 173 géneros y 215 especies, donde las hierbas tienen un mayor número de especies seguidaspor los arbustos y los árboles. La mayor oferta floral es de especies nativas o naturalizadas; las especies identificadas como productoras de néctar fueron 46%, las néctar poliníferas 40% y de polen 14% y se encuentran distribuidas en 17 tipos de vegetación, siendo de mayor importancia la vegetación secundaria (VS), la selva baja caducifolia y el matorral espinoso tamaulipeco (MET). La distribución de las floraciones a lo largo del año y a través de las estaciones marca una tendencia a disminuir desde la primavera hacia el invierno. En las muestras de miel que fueron tratadas mediante acetólisis,se identificaron 50 tipos polínicos agrupados en 27 familias en las cuales están representados 45 géneros. Fue posible realizar identificaciones a nivel de especie y fue de 21 taxa. Quince muestras de miel son consideradas de origen multifloral y 12 presentan valores característicos de mieles de origen monofloral (≥ 45%). Apis melliferavisitóuna mayor cantidad de familias (25) para obtener recursos alimenticios en mieles multiflorales; las Fabaceae, Convolvulaceae y Asteraceae son las más representadas. En las mieles de origen monofloral, se contabilizaron entre 5 y 11 taxones por muestra.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ciudad Victoria, Tamaulipas, México Universidad Autónoma de Tamaulipas. Instituto de Ecología Aplicada. Posgrado en Ecología y Manejo de Recursos Naturales
2017
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| Subjects: | Miel de abejas, Abeja melífera, Plantas melíferas, Melisopalinología, Apicultura, |
| Online Access: | http://sii.ecosur.mx/Content/ProductosActividades/archivos/27856/textocompleto%200.pdf |
| Tags: |
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