Manual de producción de jalea real
Aquí se tiene el doble propósito de recuperar la excelente calidad en la jalea real que antes de producía en Yucatán, cuyo valor nutritivo y farmacológico garantiza su comercialización en el mercado de productos orgánicos y naturistas, así como poner a disposición de los apicultores regionales la posibilidad de un recurso que mejore su economía. El manual describe conceptos biológicos en la producción de jalea real, el proceso mismo y la alimentación artificial, y expone con detalles un interesante y viable proyecto productivo.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Mérida, Yucatán, México Universidad Autónoma de Yucatán. Dirección General de Desarrollo Académico. Coordinación General de Extensión. Departamento Editorial
2003
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| Subjects: | Jalea real, Apicultura, Frosur, |
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