Construyendo la globalización estado, mercado y actores de las cadenas agroindustriales de mango desde Chiapas
Este libro ofrece un estudio etnográfico y diacrónico, que a partir del análisis de la configuración de cadenas agroindustriales de mango, sus redes y actores desde una región de Chiapas, en México, presenta un panorama complejo acerca de cómo se construye la globalización, se configura social y políticamente el mercado, y se concreta y efectúa el neoliberalismo. Se ofrece también un acercamiento a las condiciones históricas, sociales y culturales de la competitividad, así como a experiencias y contiendas que dan cuenta de la agencia y creatividad de actores sociales. Se demuestra que el análisis de las relaciones y redes a través de las cadenas agroindustriales permite estudiar no sólo relaciones mercantiles en distintas escalas, sino también dinámicas diversas de sociedad, cultura y conocimiento, imbricadas en procesos hegemónicos y de poder.
| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Distrito Federal, México Hector B. Fletes Ocón Universidad Autónoma de Chiapas
2013
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| Subjects: | Mangos, Globalización, Cadenas agroindustriales, Liberalismo, Estado, Política agrícola, Salud de la planta, Competitividad, Hegemonía, Mercados, Cultura, Redes sociales, Frosur, |
| Tags: |
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