La pesca entre los mayas macehuales del centro de Quintana Roo organización social y conocimiento local
La pesca, entre los campesinos mayas de Quintana Roo, es una actividad orientada principalmente al autoconsumo, de la que se obtienen productos con valor de uso que enriquecen, temporalmente, la dieta; se realiza en cenotes, lagunas y canales mediante instrumentos como el anzuelo y cordel, y en forma incipiente con arpón. Las principales especies de pesca son la mojarra (Cichlasoma spp. y Cichlasoma urophthalmus [Günther, 1862]),"bocona” (Petenia splendida [Gunther, 1862]), “dormilona” (Gobiomorus dormitor [Lacépede, 1800]) y sábalo (Megalops atlanticus [Valenciennes, 1847]). Además de enriquecer la dieta de las familias mayas, la pesca activa las relaciones sociales para la organización de la actividad, y consolida por un lado la noción territorial de los recursos del ejido y por otro se comparte la noción de un modelo local de la naturaleza.
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | Pesca, Macehuales, Conocimiento tradicional, Estructura social, Artfrosur, |
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