Participación campesina en la gestión de tecnologías para la producción sustentable de maíz en Villaflores, Chiapas
Se propuso a los productores experimentar con los sistemas Zea mays L.-Phaseolus vulgaris L. (maíz-frijol común; M x FC) y Zea mays L.-Mucuna pruriens (L.) DC. (maíz-frijol nescafé; M x FN) a partir de un paquete tecnológico sugerido por los investigadores. Con métodos participativos se estudiaron las implicaciones técnicas y microeconómicas de la incorporación de leguminosas al cultivo de maíz, el interés de los campesinos en experimentar con estos sistemas alternativos y sus argumentos a favor o en contra de su adopción. De cuatro estratos socioeconómicos presentes en la localidad de estudio se encontró que los productores de estratos intermedio alto y bajo tuvieron una participación limitada; los primeros, por adversidad al riesgo y escasez de mano de obra, y el estrato más pobre por carencia de terrenos propios. Los productores de estratos alto e intermedio bajo tuvieron buena participación; los primeros por la obtención de forraje para bovinos y los segundos por interés en la venta de grano y mejoramiento de suelo. Los cultivos asociados incrementaron el trabajo, sobre todo para el sistema M x FC al reducir el uso de herbicidas, lo que significó el control manual de malezas.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Maíz, Frijoles, Mucuna pruriens, Tecnología apropiada, Cultivos múltiples, Artfrosur, |
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