Memoria del foro nacional de organizaciones cafetaleras exitosas
Los productores de café se han valido de mecanismos y estrategias para superar la llamada "crisis del café". Para exponer experiencias positivas al respecto, en 2005 se desarrolló el Foro Nacional de Organizaciones Exitosas en Pachuca, Hidalgo. Uno de los resultados del evento fue la publicación de las memorias, mismas que se presentan ahora en una nueva edición, con el fin de difundir de manera más amplia los esfuerzos realizados en la producción de café. Cabe resaltar el aporte interinstitucional que se ha forjado en el ámbito cafetalero mexicano y que se refleja en este libro.
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
México El Colegio de la Frontera Sur
2008
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| Subjects: | Grupo de Investigación de ECOSUR en Zonas Cafetaleras (México), Caficultura, Secadoras, Innovaciones tecnológicas, Café, Asociaciones, Tecnología agrícola, Agricultura sostenible, Comercialización, Desarrollo sostenible, Organización de la empresa, Transferencia de tecnología, Frosur, Artfrosur, |
| Tags: |
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