Fotografiando el huerto evaluación participativa a través de la mirada de las y los niños
Para poder evaluar y mejorar el huerto escolar como una estrategia educativa que beneficia a los estudiantes, es importante valorar los impactos que tiene el huerto escolar desde la mirada de las y los niños. En Chiapas el éxito de los diplomados de "Laboratorios para la Vida" (LabVida) sugiere que existe voluntad de sus educadores y educadoras por ofrecer a sus estudiantes una educación más integral. Sin embargo, y a pesar de que estos iniciaron en el 2012, todavía no se ha realizado una evaluación formal de cómo las y los niños perciben estas estrategias. Este estudio buscó desarrollar una metodología de evaluación que ayude a reflejar los conocimientos, hábitos y preferencias alimentarias de niños y niñas que reciben educación en huertos escolares, y desde sus miradas poder entender cómo las estrategias educativas en el huerto escolar han influido sobre ellos. Por medio de sus fotografías, textos y discusiones orales, este estudio identificó que el diplomado de LabVida y los huertos escolares tienen un potencial de ofrecer un aprendizaje vivencial y transdisciplinario, factores que pueden fomentar un proceso de concientización social.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur
2015
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| Subjects: | Hábitos alimentarios, Preferencias alimentarias, Huertos y jardines escolares, Niñas, Niños, Educación primaria, Nutrición infantil, Laboratorios para la vida, Fotografía participativa, Frosur, |
| Tags: |
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