Influencia de las estrategias de ingresos y las políticas públicas sobre la seguridad alimentaria en comunidades rurales mayas del norte de Campeche, México

En este artículo se examina el efecto de las estrategias de ingresos sobre la suficiencia de consumo calórico en grupos domésticos (GD) mayas de Campeche, México. El análisis se basó en el enfoque de modos de vida y la información se obtuvo de una encuesta censal de hogares (N=237) en cuatro comunidades. Los resultados revelan que todos los GD tienen una estrategia de ingreso diversificada con una orientación claramente definida. El índice de seguridad calórica es diferente entre conglomerados de GD y aumenta a medida que se incrementa la proporción del ingreso agrícola en el ingreso total. La estrategia laboral (37.6%) y la estrategia agrícola-laboral (42.6%) no cubren los requerimientos energéticos de los GD. La estrategia agrícola es la única que satisface las necesidades de consumo calórico de los GD (19.8%). Estos resultados están relacionados con la calidad y extensión de la tierra, la pertenencia a organizaciones productivas, y la política rural vigente. La implementación de una política local diferenciada, la coordinación interinstitucional y la participación ciudadana, podrían contribuir a mejorar la eficacia de las políticas orientadas a erradicar la inseguridad alimentaria.

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Bibliographic Details
Main Authors: Pat Fernández, Lucio Alberto Doctor autor 8261, Nahed Toral, José Doctor autor 6870, Parra Vázquez, Manuel Roberto Doctor autor 2008, García Barrios, Luis Enrique Doctor autor 74, Nazar Beutelspacher, Austreberta Doctora 1960- autora 2010, Bello Baltazar, Eduardo Doctor 1960- autor 5466
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:Seguridad alimenticia, Modo de vida, Política pública, Economía doméstica rural, Artfrosur,
Online Access:http://www.redalyc.org/pdf/939/93915703006.pdf
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