Cultura de la empresa y comportamiento tecnológico cómo aprenden las cerveceras mexicanas

Con base en el análisis de la cultura organizacional de dos empresas cerveceras mexicanas, ambas exitosas y de proyección internacional, el autor de esta obra demuestra la falta de fundamento aquéllos que atribuyen la baja capacidad tecnológica de algunas industrias del país, a deficiencias de la política pública. Durante más de cien años, Cervecería Cuauhtémoc y Cervecería Modelo han desarrollado tecnología significativa a través de la asimilación de prácticas adquiridas, la acumulación de sus propias experiencias y el desarrollo de nuevas opciones.

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Bibliographic Details
Main Author: Vera Cruz, Alexandre O. autor/a
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Distrito Federal, México Universidad Autónoma Metropolitana. Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada y el Desarrollo Tecnológico Miguel Ángel Porrúa 2004
Subjects:Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma (Nuevo León, México), Grupo Modelo, S.A.B. de C.V. (México), Innovaciones tecnológicas, Comportamiento organizacional, Tecnología, Industria cervecera, Administración de empresas, Planificación estratégica, Aptitudes de aprendizaje, Factores socioeconómicos,
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