Sustentabilidad e innovación en las microindustrias panaderas del Barrio de Fátima, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 2000-2009
Tesis
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Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales
2012
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Subjects: | Microempresas panaderas, Oferta y demanda, Manejo de recursos naturales, Sustentabilidad, Innovaciones tecnológicas, Degradación ambiental, Frosur, |
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KOHA-OAI-ECOSUR:242512021-03-24T12:26:19ZSustentabilidad e innovación en las microindustrias panaderas del Barrio de Fátima, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 2000-2009 López Pérez, Rodolfo autor/a textSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales2012spaTesis Bibliografía: hoja 110-115Microempresas panaderasOferta y demandaManejo de recursos naturalesSustentabilidadInnovaciones tecnológicasDegradación ambientalFrosur |
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